課程名稱 |
家禽學 Poultry Production |
開課學期 |
107-1 |
授課對象 |
生物資源暨農學院 動物科學技術學系 |
授課教師 |
魏恒巍 |
課號 |
AniSci |
課程識別碼 |
606 32200 |
班次 |
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學分 |
3.0 |
全/半年 |
半年 |
必/選修 |
必帶 |
上課時間 |
星期一2,3,4(9:10~12:10) |
上課地點 |
畜一 |
備註 |
總人數上限:50人 |
Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1071AniSci_ |
課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
緒論 、家禽生物學 、家禽遺傳學、家禽生殖 、家禽營養原理 、家禽飼料與飼糧 、肉雞之飼養與管理 、蛋雞之飼養與管理 、種雞之飼養與管理 、水禽之飼養與管理 、火雞之飼養與管理 |
課程目標 |
使學生了解家禽生產之現況,家禽生物科學之內涵,以及各種禽類之飼養、管理策略,期能日後實際應用於產業界。 |
課程要求 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
1. 自編講義(自用)。
2. 家禽學(上、下)1984。
3. 家禽學 沈天富編著 2007。
3. Poultry Production. 1990.
4. Commercial Chicken Meat and Egg Production. 2002.
5. Nutrient Requirements of Poultry. 1994. |
評量方式 (僅供參考) |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
第1週 |
9/10 |
教師出差 |
第2週 |
9/17 |
教師出差 |
第3週 |
9/24 |
中秋節放假 |
第4週 |
10/01 |
緒論;家禽之生物學 |
第5週 |
10/08 |
家禽之生殖;家禽遺傳學 |
第6週 |
10/15 |
教師出差 |
第7週 |
10/22 |
教師出差 |
第8週 |
10/29 |
肉雞之飼養與管理
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第9週 |
11/05 |
肉雞之飼養與管理
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第10週 |
11/12 |
肉雞之飼養與管理
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第11週 |
11/19 |
肉雞之飼養與管理
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第12週 |
11/26 |
期中考 |
第13週 |
12/03 |
蛋雞之飼養管理
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第14週 |
12/10 |
蛋雞之飼養管理 |
第15週 |
12/17 |
種雞之飼養管理 |
第16週 |
12/24 |
種雞之飼養管理 |
第17週 |
12/31 |
調整放假
水禽之飼養管理
火雞之飼養管理 |
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